 | Ｑ．おいしく炊くための最適の炊飯量はどのくらいですか？ Ａ．最大炊飯量の1/2（5合炊きなら3合）です。 炊き込みご飯を炊くときは、最大炊飯量の7割までで炊いてください。 Ｑ．保温は最高何時間までできますか？ Ａ．機種によりますが、最長24時間（α秘伝炊き）の保温が可能です。 最適保温時間は5～6時間程度です。 12時間以上の保温はパサつき、臭い、黄ばみの原因になります。 |
Ｑ．長時間保温と、食べる前に再加熱するのではどちらがおいしいですか？
Ａ．12時間以内にめしあがる場合は通常の保温、
保温時間が12時間を超える場合は長時間保温機能をおすすめします。
長時間保温によるご飯の乾燥が気になる場合は大さじ2杯程度の水を釜の縁から加えておいてください。
再加熱機能は、保温中のごはんが熱くないと感じる場合にご使用ください。
Ｑ．炊き上がったご飯がベチャベチャになったり、芯があったりするのはなぜですか？
Ａ．米、水の計量は正確ですか？
計量米びつは米が満杯だと多めに出、残量が少なくなってくると少なめに出ます。
お米に対する水量が少なかったり、ひたす時間が不十分だと芯が残ります。
また、内ぶたの部品（フロート・パッキン等）が変形していると、
蒸気もれをおこしますので交換して下さい。
Ｑ．炊きあがり時、内釜上部に薄いのり状の膜ができますが・・・
Ａ．ガスの強火で炊いた結果できてしまうもので、無害です。
Ｑ．炊飯器内部の臭いの除去方法を教えてください。
Ａ．炊飯釜に計量カップ1～2杯の水を入れ、蓋を閉めて通常炊飯で炊飯が終わるまで煮沸してください。
その後、炊飯釜・内蓋を取り出しフロートも取り外して水洗いし、布巾で拭取ってください。
Ｑ．保温の正しい方法はありますか？
Ａ．炊き上がり後は底からよくほぐし、真ん中に山高に集めてください。
Ｑ．焦げがひどいのですが、焦げない方法はありますか？
Ａ．洗米が不十分でヌカが残っていたり、調味料を入れると焦げます。
米は水がきれいになるまで洗い、調味料は控えめにしてください。
Ｑ．内釜のテフロンが剥がれてもうまく炊けるのでしょうか？
はがれたテフロンを食べても大丈夫なのでしょうか？
Ａ．内釜で直接洗米したり、金属タワシなどでこすると、フッ素コートがはがれる事があります。
多少のはがれでは使用上の影響はありませんし、食品衛生上問題ありません。
